Executive Summary

Key insights and market outlook

China mengumumkan tarif 55% untuk impor daging sapi yang melebihi kuota dari pemasok utama termasuk Brasil, Australia, dan AS, berlaku mulai 1 Januari 2026 ¹

. Sementara itu, Indonesia menetapkan kuota impor daging sapi 2026 sebesar 297.097,95 ton, dengan 17.097,95 ton di antaranya untuk kebutuhan industri ². Langkah-langkah ini mencerminkan perkembangan signifikan di pasar daging sapi global dan Indonesia.

Full Analysis

02

Deep Dive Analysis

Perkembangan Pasar Daging Sapi Global dan Indonesia

Tarif Impor Daging Sapi 55% oleh China

China telah melakukan perubahan signifikan dalam kebijakan perdagangannya dengan memberlakukan tarif 55% terhadap impor daging sapi yang melebihi kuota dari pemasok utama seperti Brasil, Australia, dan Amerika Serikat ¹

. Langkah ini, yang berlaku efektif mulai 1 Januari 2026, dirancang untuk melindungi industri peternakan sapi domestik China. Total kuota impor untuk tahun 2026 ditetapkan sebesar 2,7 juta metrik ton, sedikit di bawah rekor impor sebesar 2,87 juta ton pada tahun 2024. Kuota ini akan meningkat setiap tahun selama periode tiga tahun pemberlakuan tarif.

Kuota Impor Daging Sapi Indonesia 2026

Dalam perkembangan terkait, Indonesia telah menetapkan kuota impor daging sapi 2026 sebesar 297.097,95 ton, dengan alokasi khusus sebesar 17.097,95 ton untuk keperluan industri ²

. Perhimpunan Peternak Sapi dan Kerbau Indonesia (PPSKI) mencatat bahwa meskipun kuota tersebut mungkin memberikan tekanan pada harga sapi domestik, hal ini mencerminkan pertimbangan yang seimbang antara kebutuhan dan realisasi tahun 2025.

Implikasi Pasar

Keputusan-keputusan ini memiliki implikasi signifikan bagi pasar daging sapi global dan Indonesia. Tarif China bertujuan melindungi industri domestiknya sementara kuota Indonesia menyeimbangkan antara mendukung peternak lokal dan memenuhi kebutuhan industri. Kombinasi kebijakan ini kemungkinan akan mempengaruhi dinamika perdagangan daging sapi global di tahun-tahun mendatang.