Pengusaha Ciptakan Bisnis Minuman Tradisional yang Berkembang

Mengidentifikasi Peluang Pasar

Perjalanan Danang Setyawan dengan Jahe Rempah Mbah Tolok dimulai dengan mengamati proliferasi kafe modern yang terutama dikunjungi oleh demografi yang lebih muda. Pengamatan ini membawanya untuk mengidentifikasi peluang yang belum terjamah untuk menciptakan ruang bagi generasi yang lebih tua. Konsep 'wedangan' - pertemuan minuman tradisional Jawa - muncul sebagai dasar bisnisnya.

Mengembangkan Warisan Budaya

Bisnis ini dengan cepat mendapatkan momentum dengan menggabungkan warisan budaya dengan daya tarik modern. Jahe Rempah Mbah Tolok menjadi destinasi terkenal bagi mereka yang mencari minuman tradisional berbasis jahe di Kudus, Jawa Tengah. Kesuksesan usaha ini sangat didorong oleh pandemi COVID-19, ketika orang mencari pengalaman unik sambil mematuhi protokol kesehatan.

Faktor Kunci Kesuksesan

1. Pengamatan Pasar: Danang mengidentifikasi celah di pasar untuk tempat minuman tradisional yang melayani demografi yang lebih tua.
2. Relevansi Budaya: Bisnis ini memanfaatkan budaya Jawa tradisional melalui konsep 'wedangan'.
3. Waktu: Pandemi secara tidak langsung meningkatkan bisnis karena orang mencari pengalaman lokal yang unik.

Dampak Bisnis

Jahe Rempah Mbah Tolok telah menjadi pemain penting dalam scene minuman Kudus, menunjukkan bagaimana konsep tradisional dapat diadaptasi untuk kesuksesan modern. Popularitas bisnis yang viral selama pandemi menyoroti potensi perusahaan berbasis warisan budaya untuk berkembang di pasar kontemporer.