Pemerintah Lakukan Inspeksi Pasar Mendadak di Tengah Kenaikan Harga Pangan

Temuan dalam Inspeksi Pasar Kramatjati

Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan, melakukan inspeksi mendadak di Pasar Kramatjati, Jakarta Timur, menemukan tren harga yang mengkhawatirkan untuk komoditas penting. Inspeksi mengungkapkan bahwa cabai rawit merah dijual seharga Rp60.000 per kilogram, sementara daging ayam dihargai Rp42.000 per kilogram. Harga-harga ini jauh lebih tinggi dibandingkan daerah lain di Indonesia.

Perbandingan Harga dengan Wilayah Lain

Inspeksi menunjukkan bahwa harga di Jakarta jauh lebih tinggi dibandingkan wilayah lain. Di Jawa Timur, Jawa Tengah, dan Lampung, harga cabai berkisar antara Rp30.000-Rp40.000 per kilogram. Menteri tersebut menyoroti bahwa sementara harga cabai di Jakarta bervariasi antara Rp40.000-Rp50.000/kg, cabai rawit tetap sangat mahal pada Rp60.000/kg.

Harga Acuan Pemerintah untuk Komoditas

Badan Pangan Nasional telah menetapkan harga acuan untuk komoditas ini guna membantu menstabilkan pasar. Harga acuan untuk cabai rawit merah ditetapkan antara Rp40.000-Rp57.000/kg, sementara cabai merah keriting antara Rp37.000-Rp55.000/kg di tingkat konsumen. Langkah-langkah ini bertujuan untuk memberikan panduan harga dan mengendalikan tekanan inflasi di pasar.

Implikasi untuk Manajemen Harga Pangan

Inspeksi proaktif pemerintah dan pemantauan harga menunjukkan upaya untuk mengatasi kenaikan biaya pangan dan memastikan stabilitas pasar. Pemantauan lanjutan dan potensi intervensi akan sangat penting dalam mengelola fluktuasi harga dan menjaga ketahanan pangan bagi konsumen.