Penutupan Restoran Hooters di Singapura

Kekurangan Tenaga Kerja dan Penjualan yang Lesu

Setelah tiga dekade melayani pelanggan di Singapura, restoran Hooters di Clarke Quay mengumumkan penutupannya, efektif 31 Januari 2026. Keputusan ini diambil karena restoran tidak dapat mengatasi tantangan kekurangan tenaga kerja dan penjualan yang lesu.

Latar Belakang dan Sejarah

Hooters pertama kali membuka gerai di Clarke Quay pada 1996, menandai masuknya ke pasar Asia. Selama beberapa tahun, dua lokasi lain dibuka di Singapura di bawah pemilik waralaba yang berbeda, tetapi keduanya telah tutup. Lokasi Clarke Quay, yang merupakan gerai Hooters pertama dan terakhir di Singapura, telah menghadapi tantangan operasional yang signifikan.

Alasan Penutupan

Menurut Selena Chua, Direktur Eksekutif Hooters Clarke Quay, alasan utama penutupan adalah kekurangan tenaga kerja. Chua menjelaskan bahwa banyak orang muda tidak lagi tertarik bekerja di industri makanan dan minuman. Trend ini, dikombinasikan dengan upaya restoran untuk meningkatkan gaji karyawan sejalan dengan kenaikan biaya hidup, telah memberi tekanan pada laba bisnis. Meskipun upaya untuk menjaga harga menu yang terjangkau bagi pelanggan, restoran tidak dapat pulih dari dampak faktor-faktor ini.

Dampak dan Masa Depan

Penutupan Hooters di Singapura menandai akhir dari sebuah era untuk sebuah merek yang曾 populer di kalangan lokal dan turis. Ketika industri makanan dan minuman terus berkembang, bisnis harus beradaptasi dengan preferensi konsumen yang berubah, kondisi pasar tenaga kerja, dan kenyataan ekonomi. Kisah Hooters di Singapura serves sebagai pengingat tentang tantangan yang dihadapi oleh restoran di pasar yang kompetitif dan pentingnya strategi inovatif untuk menarik dan mempertahankan baik pelanggan maupun karyawan.