Indonesia Prioritaskan Gizi dalam Program Makan Gratis

Peningkatan Kualitas Gizi Melalui Pengawasan Ahli

Pemerintah Indonesia mengambil langkah signifikan untuk memastikan kualitas gizi program makan gratis melalui keharusan melibatkan ahli gizi. Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan, menekankan bahwa ahli gizi sangat penting di setiap dapur yang menyiapkan makanan. Kebutuhan ini bertujuan untuk menjamin bahwa makanan yang disajikan tidak hanya mengenyangkan tetapi juga memiliki kandungan gizi seimbang yang sesuai untuk penerima.

Komitmen Pemerintah terhadap Standar Gizi

Selama rapat koordinasi dengan Persatuan Ahli Gizi Indonesia (Persagi), Zulhas menyoroti komitmen pemerintah untuk menjaga standar gizi tinggi dalam program MBG. Ia menyatakan bahwa kehadiran ahli gizi akan memungkinkan pengukuran dan pemantauan yang tepat terhadap kandungan gizi makanan. Langkah ini dipandang krusial untuk mencegah program hanya menyajikan makanan yang mengenyangkan tanpa memenuhi kebutuhan gizi penerima manfaat.

Upaya Kolaboratif untuk Kesuksesan Program

Pemerintah bekerja sama erat dengan profesional gizi untuk mengawasi implementasi program MBG. Zulhas mengajak ahli gizi untuk secara aktif berpartisipasi dalam memantau kualitas makanan di berbagai lokasi. Upaya kolaboratif ini diharapkan dapat meningkatkan efektivitas program secara keseluruhan dan memastikan tercapainya manfaat gizi dan kesehatan yang diharapkan.