Key insights and market outlook
PT Fast Food Indonesia Tbk. (FAST), operator restoran KFC di Indonesia, telah mengurangi jumlah karyawannya sebanyak 1.041 karyawan dan menutup 20 gerai sepanjang tahun 2025. Per tanggal 30 September 2025, perusahaan ini mengoperasikan 695 restoran, turun dari 715 pada akhir tahun 2024. Jumlah karyawan menurun dari 13.106 menjadi 12.065 karyawan selama periode yang sama. Karyawan yang terkena PHK dapat mengklaim manfaat BPJS Ketenagakerjaan mereka.
Perusahaan Induk KFC Melakukan Restrukturisasi Signifikan
PT Fast Food Indonesia Tbk. (FAST), perusahaan yang mengelola restoran cepat saji KFC di Indonesia, telah melakukan langkah-langkah restrukturisasi signifikan sepanjang tahun 2025. Perusahaan telah mengurangi tenaga kerjanya sebanyak 1.041 karyawan, sehingga total jumlah karyawan berkurang dari 13.106 pada akhir tahun 2024 menjadi 12.065 per 30 September 2025.
Selain pengurangan tenaga kerja, FAST juga telah menutup 20 outlet restoran selama tahun berjalan. Akibatnya, total jumlah restoran KFC operasional menurun dari 715 outlet per 31 Desember 2024 menjadi 695 outlet per 30 September 2025.
Karyawan yang diberhentikan sebagai bagian dari restrukturisasi ini berhak untuk mengklaim BPJS Ketenagakerjaan mereka. Dukungan ini sangat penting bagi pekerja yang terkena dampak penyesuaian operasional perusahaan.
Restrukturisasi ini mencerminkan tantangan yang dihadapi oleh industri makanan cepat saji di Indonesia, termasuk perubahan preferensi konsumen dan persaingan pasar. Penyesuaian yang dilakukan oleh FAST menunjukkan respons strategis terhadap dinamika pasar ini.
Workforce Reduction
Outlet Closures
Restructuring Implementation