Key insights and market outlook
Presiden Prabowo Subianto mengunjungi Karawang untuk meninjau berbagai inisiatif modernisasi pertanian, termasuk penggunaan peralatan pertanian otonom dan drone pertanian. Kunjungan ini menyoroti potensi Indonesia dalam hilirisasi atau pengolahan produk pertanian, khususnya gambir, tanaman dengan permintaan global signifikan untuk senyawa aktifnya tanin dan katekin.
Presiden Prabowo Subianto melakukan peninjauan komprehensif terhadap inovasi pertanian selama kunjungannya ke Karawang, Jawa Barat, pada 7 Januari 2026. Kunjungan ini berfokus pada berbagai aspek modernisasi pertanian, termasuk implementasi teknologi pertanian canggih. Prabowo menyaksikan demonstrasi peralatan pertanian otonom seperti traktor dan transplanter padi, serta penggunaan drone pertanian untuk meningkatkan efisiensi pertanian.
Presiden juga mengunjungi pameran pertanian yang menampilkan berbagai inovasi pengolahan lanjutan. Salah satu pameran yang menonjol adalah pengembangan produk gambir. Muhammad Makky dari Universitas Andalas menjelaskan bahwa gambir, sebagai tanaman endemik Indonesia, menyajikan peluang ekonomi signifikan karena permintaannya yang unik di pasar global. Pengolahan gambir melibatkan perebusan dan pengepresan daun untuk menghasilkan pasta yang mengeras menjadi bongkahan yang mengandung senyawa bernilai seperti tanin dan katekin.
Makky menekankan bahwa Indonesia saat ini mengekspor gambir dalam bentuk mentah, sehingga kehilangan potensi penambahan nilai. Ia mendesak pemerintah untuk mendukung pengembangan industri hilir gambir, khususnya di sentra produksi seperti Sumatra Barat dan Sumatra Utara. Kunjungan Presiden ini menyoroti fokus pemerintah pada peningkatan produktivitas pertanian dan penciptaan nilai melalui inovasi teknologi dan hilirisasi.
Agricultural Innovation Showcase
Gambir Downstream Processing Development