Key insights and market outlook
Harga cabai rawit merah melonjak ke level tertinggi menjelang liburan Natal dan Tahun Baru, dengan rata-rata harga nasional mencapai Rp 73.633/kg, jauh di atas harga acuan pemerintah yang Rp 40.000-57.000/kg. Variasi regional menunjukkan harga mulai dari Rp 64.367/kg di Sumatera Utara hingga Rp 93.000/kg di DKI Jakarta.
Harga cabai rawit merah mengalami kenaikan signifikan menjelang Natal dan Tahun Baru, dengan rata-rata nasional mencapai Rp 73.633/kg berdasarkan data Panel Harga Pangan Badan Pangan Nasional. Harga ini jauh lebih tinggi dari harga acuan penjualan pemerintah yang berkisar Rp 40.000 hingga Rp 57.000/kg.
Harga cabai menunjukkan variasi signifikan di berbagai wilayah Indonesia. Beberapa harga regional utama meliputi:
Kenaikan harga ini disebabkan oleh berbagai faktor termasuk gangguan rantai pasokan dan peningkatan permintaan selama musim liburan. Deviasi signifikan dari harga acuan pemerintah menunjukkan potensi tekanan inflasi pada harga pangan selama periode liburan.
Red Chili Price Surge
Holiday Season Demand Increase